含氟消费剂对鸭蛋壳消毒效果的研究 |
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作者姓名: | 李新华 李艳丽 岳金城 |
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作者单位: | [1]中国农业科学院家禽研究所,江苏扬州225003 [2]浙江荐量生物工程有限公司,杭州310018 |
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摘 要: | 鸭胚是部分禽用生物制品生产的重要原料,而生物制品对原料的要求很高,因此蛋壳表面的清洁程度会对产品生产带来影响。而国内尚没有SPF鸭场,由于鸭群饲养的特殊性,鸭蛋壳表面清洁度难以达到鸡蛋要求,蛋品在形成、产出、运输等过程中会受到多种微生物如杆菌、球菌、霉菌、病毒、寄生虫卵等的污染,因此种鸭蛋入孵前需要进行消毒处理。本试验采用浸泡法对含氯消毒剂的消毒效果进行测定。
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关 键 词: | 消毒效果 蛋壳 鸭胚 生物制品生产 表面清洁度 消费 含氟 含氯消毒剂 |
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