蒙脱石调控肠道菌群研究进展

蒙脱石是一种多用途的铝硅酸盐类黏土，通过表面吸附、静电吸附和分子间作用力，可去除饲料和养殖动物肠道中的真菌毒素、重金属和细菌，被广泛应用于饲料行业。肠道菌群对维持宿主的生长发育、促进营养吸收和协助免疫应答等生理功能发挥方面至关重要。蒙脱石在调控动物肠道菌群方面也有突出作用，蒙脱石散是典型例证。为此本文系统性地梳理蒙脱石在人类、小鼠、畜禽和水产动物应用过程对肠道菌群的影响情况，旨在为蒙脱石调控肠道菌群，改善宿主生理功能和健康养殖提供理论依据。