| 野血牦牛和家养牦牛瘤胃发酵参数及微生物多样性的比较分析 |
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| 引用本文： | 洛桑顿珠,平措占堆,张强,孙光明,索朗多吉,巴多,巴桑旺堆.野血牦牛和家养牦牛瘤胃发酵参数及微生物多样性的比较分析[J].黑龙江畜牧兽医,2024(10):102-109+116. |
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| 作者姓名： | 洛桑顿珠 平措占堆 张强 孙光明 索朗多吉 巴多 巴桑旺堆 |
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| 作者单位： | 1. 西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所;2. 省部共建青稞和牦牛种质资源与遗传改良国家重点实验室;3. 阿里地区改则县农业农村局 |
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| 基金项目： | 西藏自治区自然科学基金项目“基于16S rRNA基因测序分析改则县野血牦牛与家养牦牛肠道微生物群落多样性研究”(XZ202101ZR0080G)；;国家肉牛牦牛产业技术体系项目(CARS-37)； |
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| 摘 要： | 为了比较野血牦牛和家养牦牛瘤胃发酵参数及微生物组成的差异，试验选取年龄、体重相近且健康的野血牦牛和家养牦牛各10头(公母各半),分别为野血牦牛组和家养牦牛组，两组屠宰后采集瘤胃液，测定瘤胃发酵参数(氨态氮、尿素氮、总氮、微生物蛋白和挥发性脂肪酸),并基于细菌16S rDNA基因序列比较分析两组瘤胃微生物组成的差异。结果表明：野血牦牛组瘤胃液中总氮含量、微生物蛋白质量浓度极显著高于家养牦牛组(P<0.01),氨态氮质量浓度、尿素氮浓度与家养牦牛组差异不显著(P>0.05);总挥发性脂肪酸浓度和正丁酸摩尔百分比极显著低于家养牦牛组(P<0.01),正戊酸摩尔百分比显著低于家养牦牛组(P<0.05),乙酸摩尔百分比极显著高于家养牦牛组(P<0.01),丙酸摩尔百分比显著高于家养牦牛组(P<0.05);异丁酸、异戊酸摩尔百分比及乙酸/丙酸与家养牦牛组差异不显著(P>0.05)。两组瘤胃共有1 963个核心操作性分类单元(operational taxonomic units, OTUs),野血牦牛组和家养牦牛组特有的OTUs分别为18 542个和16 ...
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| 关 键 词： | 牦牛 野血牦牛 家养牦牛 瘤胃发酵参数 微生物多样性 |
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