发酵茅台白酒糟及可溶物对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、粪便微生物的影响

为研究不同水平发酵茅台白酒糟及可溶物（FMDGS）对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、粪便微生物的影响，试验选取健康、体况基本一致的30周龄罗曼粉蛋鸡1200只，随机分为对照组和3个试验组，对照组饲喂基础日粮，试验Ⅰ、Ⅱ、 Ⅲ组分别在基础日粮中添加1.5%发酵茅台白酒糟（FMDG）,1.5%FMDGS,1%FMDGS，每组5个重复，每个重复60只鸡。预试期10 d，正试期40 d。结果表明：与对照组相比，试验Ⅱ、Ⅲ组在试验21～40 d产蛋率分别显著提高0.78个百分点和1.43个百分点（P <0.05）,1～40 d试验组产蛋率有提高趋势（P=0.08）；与对照组相比，试验Ⅱ组蛋形指数显著提高（P <0.05）；与对照组相比，试验各组蛋鸡粪便中芽孢杆菌数量均显著增加（P <0.05）。添加1.5%FMDG,1.5%FMDGS,1%FMDGS均能不同程度改善蛋鸡产蛋性能，提高蛋品质，促进有益菌的增殖。综合来看，日粮添加1.5%FMDGS，蛋鸡产蛋性能、蛋品质、粪便微生物指标表现最好，效果最佳。