精氨酸和异亮氨酸对白羽肉鸡肠道发育、免疫器官指数和肉品质的影响

为研究无抗日粮中添加精氨酸和异亮氨酸对白羽肉鸡肠道发育、免疫器官指数和肉品质的影响，本试验选用健康的1日龄罗斯308肉仔鸡720只，随机分成4个处理，每个处理6个重复，每个重复30只，分为对照组（基础饲粮)、抗生素组（基础饲粮+75 mg/kg金霉素）、AL2组（基础饲粮+2%精氨酸和异亮氨酸）、AL5组（基础饲粮+5%精氨酸和异亮氨酸）。研究结果表明：（1）与对照组相比，抗生素组、AL2组和AL5组商品肉鸡21 d的空肠绒毛长度分别提高7.97%、15.94%和13.69%(P <0.05)，回肠绒毛长度分别提高15.38%、33.34%和39.05%(P <0.05),21 d的空肠绒腺比提高11.27%、18.18%和16.54%(P <0.05)，回肠绒腺比分别提高22.27%、38.93%和44.78%(P <0.05)；同时，与抗生素组相比，AL2组和AL5组肉鸡21 d回肠的绒毛长度分别提高15.57%和20.51%(P <0.05)，绒腺比提高13.63%和18.41%(P <0.05)。（2）AL2组和AL5组42 d的脾脏指数、胸...