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| 芹菜白桃复合汁加工技术 | |
| 作者姓名： | 费建宏 |
| 作者单位： | 734000 甘肃河西学院生物系 |
| 摘 要： | 芹菜为伞形科草本植物旱芹的茎叶,属1年或2年生草本植物,味辛、甘,性凉,营养丰富,还有重要的药理作用,止咳清热,对高血压、动脉硬化、月经不调等有很好的食疗作用.白桃味甘、酸,性微温,营养丰富,富含铁、果胶,常吃可防止贫血、便秘.芹菜汁和白桃汁的复合汁,营养更全面,味道更好. |
| 关 键 词： | 芹菜汁 白桃汁 复合汁 营养丰富 便秘 贫血 可防 果胶 含铁 微温 药理作用 食疗 月经不调 动脉硬化 高血压 清热 止咳 茎叶 旱芹 草本植物 |
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