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专家发言要点摘编
引用本文:《中国农垦》编辑部,罗云波,钱永忠,王雷,赵金石,王生.专家发言要点摘编[J].中国农垦,2009(12):13-15.
作者姓名:《中国农垦》编辑部  罗云波  钱永忠  王雷  赵金石  王生
作者单位:1. 中国农业大学
2. 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
3. 浙江机电学院
4. 中国社会科学院农村发展研究所
5. 中国农垦经济发展中心
摘    要:农产品安全或者食品安全主要是指一些污染物质对农产品的污染造成的一些安全隐患和不安全因素。我国的食品安全工作经过近二十年的发展,取得了一定的成绩。总体上来说逐步建立了一套完整的管理体系,加强了法律法规建设,建立了一套健全的管理体制,强化了管理和技术支撑体系。

关 键 词:食品安全工作  农产品安全  专家  技术支撑体系  污染物质  管理体系  不安全因素  安全隐患
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