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家禽肉毒梭菌毒素中毒病
引用本文:丘振芳.家禽肉毒梭菌毒素中毒病[J].养禽与禽病防治,1983(3).
作者姓名:丘振芳
摘    要:家禽肉毒梭菌毒素中毒病在水禽中常有发生,尤其是大群养鸭有时会引起大批发病和死亡。本病是由肉毒梭菌在厌氧条件下产生的毒素引起的。根据肉毒梭菌产生的毒素性质及其生化特性和血清学反应,可以分为5个型,其中引起家禽中毒的主要是A 型和C型。A 型毒素见于鱼、肉类、蔬菜、果制品和各种罐头食品,是已知毒性最强的神经毒物质;C 型毒素见于蝇蛆、腐烂水草、变质

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