| 啤酒酵母葡聚糖免疫调节作用及应用研究进展 |
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| 引用本文： | 杨天骄,孙英峰,王英珍,沈国顺.啤酒酵母葡聚糖免疫调节作用及应用研究进展[J].动物医学进展,2008,29(11). |
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| 作者姓名： | 杨天骄 孙英峰 王英珍 沈国顺 |
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| 作者单位： | 1. 沈阳农业大学,辽宁沈阳,110161
2. 天津市畜牧兽医研究所,天津,300112 |
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| 摘 要： | 啤酒酵母葡聚糖是一类免疫多糖，其生物活性强，毒副作用低，属高效生物应答剂。文章论述了酵母葡聚糖的结构和免疫作用机理，介绍了β-1，3-D-葡聚糖的免疫学功能以及目前在饲料加工和动物医学方面的应用现状，并综述了酵母葡聚糖的应用前景。
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| 关 键 词： | 啤酒酵母葡聚糖 免疫学功能 应用 |
Progress on Immunological Modulatory Functions and Applying Prospects of Glucan from Beer Yeast |
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| YANG Tian-jiao,SUN Ying-feng,WANG Ying-zhen,SHEN Guo-shun.Progress on Immunological Modulatory Functions and Applying Prospects of Glucan from Beer Yeast[J].Progress In Veterinary Medicine,2008,29(11). |
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| Authors: | YANG Tian-jiao SUN Ying-feng WANG Ying-zhen SHEN Guo-shun |
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| Institution: | 1.Shenyang Agriculture University;Shenyang;Liaoning;110161;China;2.Institute of Animal Science and Veterinary Medicine;Tianjin;300112;China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | glucan from beer yeast immunological function application |
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