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转基因植酸酶玉米主要营养成分及其猪消化率的测定
引用本文:刘晋生,邓俊良,牛一兵,李素芬,任建功,张丽阳,冉崇银,罗绪刚.转基因植酸酶玉米主要营养成分及其猪消化率的测定[J].中国饲料,2012(14):10-14,18.
作者姓名:刘晋生  邓俊良  牛一兵  李素芬  任建功  张丽阳  冉崇银  罗绪刚
作者单位:1. 四川农业大学
2. 河北科技师范学院
3. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
基金项目:转基因生物新品种培育重大专项项目
摘    要:首先,采用国标法对转基因玉米中概略养分、氨基酸、矿物质、维生素和脂肪酸含量进行分析;然后,采用完全随机区组设计将18头杜×长×大三元杂交公猪按体重和窝别随机分成2组,分别饲喂转基因植酸酶玉米和非转基因玉米组成的饲粮,测定概略养分和能量的消化率。结果表明,转基因植酸酶玉米的植酸酶活性(7134 FTU/kg干物质)显著高于非转基因玉米植酸酶活性(126 FTU/kg干物质);转基因植酸酶玉米中非植酸磷含量比非转基因玉米高1倍,其他营养成分含量与非转基因玉米基本相近。两种玉米粗蛋白质和粗脂肪表观消化率无显著差异(P>0.05),而其他营养物质消化率转基因植酸酶玉米均显著高于非转基因玉米(P<0.05)。因此,在猪饲粮配制中,如果用转基因植酸酶玉米替代非转基因玉米,将提高饲粮消化能值和非植酸磷含量,从而减少无机磷源的添加量。

关 键 词:转基因植酸酶玉米  营养成分  消化率  

Nutrition composition of phytase transgenic corn and determination for its digestibility in pig
Institution:Liu Jinsheng,Deng Junliang,Niu Yibing,et al.
Abstract:
Keywords:
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