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抗水产病原菌乳酸菌的筛选及其发酵饲料的制备
引用本文:刘颖,王洋,冯小芸,王竞儒,黄俊霖,白东清,赵建忠,李长娥. 抗水产病原菌乳酸菌的筛选及其发酵饲料的制备[J]. 中国饲料, 2022, 1(3): 112-117. DOI: 10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20220322
作者姓名:刘颖  王洋  冯小芸  王竞儒  黄俊霖  白东清  赵建忠  李长娥
作者单位:刘颖1,王洋1,2 *,冯小芸1,王竞儒1,黄俊霖1,白东清1 *,赵建忠3,李长娥4(1.天津农学院水产学院,天津西青 300384,2.农业农村部农业微生物资源收集与保藏重点实验室,北京 100081,3.天津市武清区崔黄口镇人民政府农业服务中心 301702,4.天津市武清区农业发展服务中心,天津 301700 )
基金项目:天津市科技计划项目(21YDTPJC00680);农业农村部农业微生物资源收集与保藏重点实验室2021年开放基金项目(KLMRCP2021-12);国家级大学生创新创业训练计划项目(201910061016);国家自然基金项目(31702360);天津市淡水养殖产业技术体系创新团队(ITTFRS2021000)。
摘    要:为筛选具有拮抗水产病原菌特性的乳酸菌并制备发酵饲料,本试验从各类生境分离和收集乳酸菌33株,考察各菌株发酵上清液对革兰氏阴性水产病原菌的抑制作用.选用抑菌性能优良的菌株制备发酵饲料,优化发酵条件,并测定发酵饲料对水产病原菌及益生菌生长的影响.结果 表明:33株乳酸菌的发酵上清液对6株病原菌有不同程度的抑制作用,其中屎肠...

关 键 词:乳酸菌  屎肠球菌  发酵饲料  病原菌

Screening of anti-aquatic pathogenic lactic acid bacteria and preparation of fermented feed
Affiliation:(Fisheries College,Tianjin Agricultural University,Tianjin Xiqing 300384,China;Key Laboratory of Agricultural Microbial Resources Collection and Preservation,Ministry of Agriculture and Rural Affairs,Beijing 100081,China;Agricultural Service Center,People's Government of Cuihuangkou Town,Wuqing District,Tianjin 301702,China;Agricultural Development Service Center of Wuqing District,Tianjin 301700,China)
Abstract:
Keywords:lactic acid bacteria  Enterococcus faecium  fermented feed  pathogenic bacteria
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