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紫苏粕中类胡萝卜素提取工艺参数的优化
引用本文:朱建飞. 紫苏粕中类胡萝卜素提取工艺参数的优化[J]. 湖南农业大学学报(自然科学版), 2011, 37(6): 689-692
作者姓名:朱建飞
作者单位:重庆工商大学
摘    要:为提高紫苏粕的综合利用率,采用有机溶剂提取法提取紫苏粕中的天然类胡萝卜素,通过单因素试验得出适宜的提取溶剂种类、丙酮与甲醇的体积比、提取温度、提取时间、固液比(紫苏粕质量与混合液体积的比),通过正交试验得出有机溶剂提取紫苏粕中类胡萝卜素的最佳工艺条件:丙酮与甲醇体积比为2:1,提取温度为50℃,提取时间为8h,固液比为...

关 键 词:紫苏    类胡萝卜素  提取工艺  有机溶剂提取法
收稿时间:2011-06-29
修稿时间:2011-06-29

Optimization of organic solvent method for extraction of carotenoids from Perilla frutescens meal
zhu jian fei. Optimization of organic solvent method for extraction of carotenoids from Perilla frutescens meal[J]. Journal of Hunan Agricultural University, 2011, 37(6): 689-692
Authors:zhu jian fei
Affiliation:Chongqing technology and business university
Abstract:
Keywords:Perilla frutescens   meal   carotenoids   extracting technology   organic solvent method
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