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陕西省畜牧兽医学会在蒲城县召开畜禽保种学术报告会
作者单位:《中国良种黄牛》编委会
摘    要:秦川牛是我国优良的地方黄牛品种之一,以体大力强,肉用性能好,瘦肉率高,肉质优良而驰名中外。但是,近年来由于“奶牛热”的兴起,在秦川牛中心产区出现了用黑白花奶牛或其他兼用品种公牛对秦川

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