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多糖的化学修饰及其结构鉴定研究进展
引用本文:谢苗,亓小妮,吴杨洋,张鑫,杜秀菊.多糖的化学修饰及其结构鉴定研究进展[J].湖北农业科学,2021,60(3):11-17,30.
作者姓名:谢苗  亓小妮  吴杨洋  张鑫  杜秀菊
作者单位:聊城大学生命科学学院,山东 聊城 252059;聊城大学生命科学学院,山东 聊城 252059;聊城大学生命科学学院,山东 聊城 252059;聊城大学生命科学学院,山东 聊城 252059;聊城大学生命科学学院,山东 聊城 252059
基金项目:山东省自然科学基金;聊城大学科研基金项目
摘    要:多糖是一种自然界广泛存在的生物高分子聚合物,具有广泛的药理活性.但天然多糖并非都具有理想的生物活性,多糖结构决定其生理功能,对多糖进行化学修饰能提高其药理活性,也有助于研究多糖的构效关系.多糖衍生化发生成功与否主要通过傅里叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,F...

关 键 词:多糖  化学修饰  结构鉴定  核磁共振
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