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| 氟烷测验是养猪业选种的一个方法 | |
| 引用本文： | ИнжЙ.Булла,雷致中.氟烷测验是养猪业选种的一个方法[J].国外畜牧学(猪与禽),1984(1). |
| 作者姓名： | ИнжЙ.Булла 雷致中 |
| 摘 要： | 利用氟烷测验可以在猪的幼年(8～12周龄)测出产生应激反应的素质,以及与应激有关的肉质的变化,即可以及时地解决育种和在生产上种猪比较长远的利用问题,此外还可鉴别家畜的体质类型和代谢类型,以及家畜对应激作用反应的水平。根据及其同事(1971)和(1975)的意见,应激敏感性的提高和PSE(苍白柔软的和有渗出性)猪肉的出现是猪某种生理不稳定性的表现。按和(1969)的意见,所谓恶性高热综合症 |
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