有机蔬菜产业链运行绩效影响因素研究——以南京市调研数据为基础

将有机蔬菜产业链分为种植加工、流通配送、零售推广3个环节，考察了各环节的影响因素，构建了农产品供应链绩效模型，进而以南京市有机蔬菜产业链为例，分析各因素对产业链的影响。通过400份问卷数据进行实证分析，实证结果表明，3个环节对有机蔬菜产业链绩效产生影响的重要程度由高到低依次为：零售推广环节、流通配送环节和种植加工环节。