茶叶天然抗氧化剂应用技术研讨会在沪召开期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

茶叶天然抗氧化剂应用技术研讨会在沪召开

摘要：	1988年12月27日,中国农科院茶叶研究所和上海茶叶进出口公司在上海联合召开了“茶叶天然抗氧化剂应用技术研讨会”,与会代表70余人参观了茶叶天然抗氧化剂应用于油脂、油脂食品抗氧化的实例和文献资料,并听取了研究单位和应用单位代表的报告,座谈了茶叶天然抗氧化剂的技术特点、应用状况和前景。茶叶天然抗氧化剂是一种新型的、有较强抗氧化能力的抗氧化剂,由中国农科院茶叶研究所从我国茶
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