大口黑鲈养殖技术要点

大口黑鲈又称加州鲈、大嘴鲈，是鲈形目太阳鱼科黑鲈属鱼类。资料介绍，其最适水温为20～27℃。大口黑鲈属典型的肉食性鱼类，它摄食范围广，性情凶猛，摄食量大，生长迅速，是人工养殖的优良品种。它与我国早期引进的加州鲈相比生长速度更快、抗病能力更强、更能耐受低温。更重要的是，经过精心驯化使其在养殖中可以直接投喂颗粒饲料，并有效地减少水质污染，降低饲料成本，在正常情况下其饲料系数不超过1．5。