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| 贻贝液化蛋白饲料研究报告 | |
| 作者姓名： | 王炳策 张秀珍 |
| 作者单位： | 山东省海洋水产研究所，山东省海洋水产研究所，山东省海洋水产研究所 |
| 摘 要： | <正> 贻贝(Mytilus edulis)是重要的经济贝类之一。产量高,贝壳薄,出肉率高,在海水中具有密集生长的能力,适应环境能力强,是山东、辽宁等省海水养殖的重要对象。贻贝的营养价值高,富含蛋白质、脂肪、醣元、无机质等。蛋白质中,含有动物体所需的全部必需氨基酸,酪氨酸和色氨酸的含量比牛肉和鱼类中的含量都高。过去贻贝仅作食用,销路有限,影响贻贝生产的大规模发展。如将贻贝加工饲料,不但可为饲料工业开辟动物蛋源,而且能促进贻贝生产的迅猛发展。据饲养单位经验,海生蛋白饲养效 |
| 关 键 词： | 蛋白饲料 贻贝 液化蛋白 贝壳利用 |
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