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余甘果汁加工工艺及其保健治疗效果
引用本文:何志刚,陈祝三.余甘果汁加工工艺及其保健治疗效果[J].福建果树,1994(1):52-53.
作者姓名:何志刚  陈祝三
作者单位:福建省农科院果树所
摘    要:余甘果汁加工工艺及其保健治疗效果福建省农科院果树所何志刚,潘少林,潘仰星,陈祝三,卞美英余甘子(PhyNanthusembhcaL)是一种落叶乔木或灌木果树,广泛分布于我国南方各省(区),其中福建,广东种植面积为最大,产量最多。余甘果实成熟时为浅绿色...

关 键 词:余甘果  果汁  加工  工艺  保健饮料
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