首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

用高效液相色谱法分析香菇中蕈糖
引用本文:王标,沈志华,杨瑞长.用高效液相色谱法分析香菇中蕈糖[J].食用菌,1987(5).
作者姓名:王标  沈志华  杨瑞长
作者单位:上海农科院测试中心 (王标,沈志华),上海农科院食用菌所(杨瑞长)
摘    要:蕈糖又名海藻糖,存在于藻类及高等真菌中。有关香菇中的蕈糖含量,国内未见报道。为此,我们运用高效液相色谱法对香菇中的蕈糖进行分离分析探讨。

本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号