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| 北方绿芦笋露地栽培技术 | |
| 引用本文： | 赵国臣,郑毅,李哲,鄂成林,王丽,陈树良,安明哲.北方绿芦笋露地栽培技术[J].吉林蔬菜,2012(11):1-2. |
| 作者姓名： | 赵国臣 郑毅 李哲 鄂成林 王丽 陈树良 安明哲 |
| 作者单位： | 1. 吉林省农业科学院经济植物研究所,公主岭市范家屯,136105 2. 吉林省农业科学院人事处,长春,130033 |
| 摘 要： | 芦笋,又名石刁柏、龙须菜,属百合科,天门冬属,多年生草本植物。一次栽培,多年收益,一般可持续采收10～15年。芦笋嫩茎质地细腻,纤维柔软可口,有独特芳香风味,是一种高等营养保健蔬菜,是世界十大名菜之一,在国际市场上享有＂蔬菜之王＂的美称。芦笋的嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等。具有很高的药用价值和很好的食用价值。 |
| 关 键 词： | 露地栽培技术 绿芦笋 营养保健蔬菜 多年生草本植物 北方 天门冬属 国际市场 微量元素 |
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