| 微生物法提取马齿苋和银杏叶黄酮及其抗氧化活性研究 |
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| 引用本文： | 王冬冬,陈雪红,曹冬梅,李萌,王昌涛.微生物法提取马齿苋和银杏叶黄酮及其抗氧化活性研究[J].湖北农业科学,2015,54(6). |
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| 作者姓名： | 王冬冬 陈雪红 曹冬梅 李萌 王昌涛 |
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| 作者单位： | 北京工商大学理学院生物技术系/北京市植物资源研究开发重点实验室,北京,100048 |
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| 基金项目： | 北京市教育委员会科技计划面上项目，质检公益性行业科研专项 |
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| 摘 要： | 采用乙醇和微生物的方法对马齿苋(Portulaca oleracea L.)和银杏(Ginkgo biloba L.)叶进行黄酮的提取,并测定粗提液对DPPH自由基的清除作用。结果表明,乙醇提取马齿苋和银杏叶黄酮的提取率分别为2.00%和4.37%,微生物提取马齿苋和银杏叶黄酮的提取率分别为2.07%和4.84%。马齿苋和银杏叶微生物提取液对DPPH自由基的清除作用在相同的稀释倍数下高于乙醇提取液,表明微生物提取植物中黄酮具有一定的可行性和优越性。
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| 关 键 词： | 马齿苋(Portulaca oleracea L.) 银杏(Ginkgo biloba L.)叶 黄酮 微生物 DPPH自由基 |
Microbiological Method of Extracting the Flavonoids from Purslane and Ginkgo Biloba and Analyses of Its Antioxidant Activity |
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| WANG Dong-dong,CHEN Xue-hong,CAO Dong-mei,LI Meng,WANG Chang-tao.Microbiological Method of Extracting the Flavonoids from Purslane and Ginkgo Biloba and Analyses of Its Antioxidant Activity[J].Hubei Agricultural Sciences,2015,54(6). |
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| Authors: | WANG Dong-dong CHEN Xue-hong CAO Dong-mei LI Meng WANG Chang-tao |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Portulaca oleracea L leaves of Ginkgo biloba L flavonoids microorganism DPPH |
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