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维生素E对育成金定鸭生长及免疫和抗氧化指标的影响
引用本文:武江利,王安,张养东.维生素E对育成金定鸭生长及免疫和抗氧化指标的影响[J].动物营养学报,2008,20(6).
作者姓名:武江利  王安  张养东
作者单位:东北农业大学动物营养研究所,哈尔滨,150030;东北农业大学动物营养研究所,哈尔滨,150030;东北农业大学动物营养研究所,哈尔滨,150030
基金项目:国家自然科学基金项目  
摘    要:本研究选择4周龄健康的、平均体重(0.45±0.01)kg的金定蛋鸭216只,随机分为6个处理组,每个处理组设6个重复,每个重复6只蛋鸭,分别饲喂VE含量为0、10、15、20、40、100 IU/kg的日粮,以探讨不同VE添加水平对蛋鸭育成期生长、免疫与抗氧化指标的影响.试验结果表明:①育成蛋鸭的饲粮中添加15、20 IU/kg VE时,可提高蛋鸭的生长性能及血清和肝脏中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)与谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)的活性,其中血清SOD的活性显著高于对照组(P<0.05),肝脏中丙二醛(MDA)的含量显著低于对照组(P<0.05);②当饲粮中添加15、20 IU/kg VE时,血清中的免疫球蛋白(IgG、IgM)、白细胞介素-2(IL-2)和甲状腺素(T3)的浓度较高,皮质醇(Cort)的浓度较低,但各试验组差异不显著(P>0.05);③饲粮中添加高剂量(100 IU/kg)的VE时,蛋鸭的生长性能有所下降,并且免疫和抗氧化能力也出现不同程度的降低.综合分析,在蛋鸭育成期的基础日粮中添加15~20 IU/kg的VE,可明显的提高其生长性能,改善机体的免疫与抗氧化机能.

关 键 词:维生素E  育成蛋鸭  免疫指标  抗氧化指标

Effects of Vitamin E on Growth, Immunity and Antioxidant Indices in Growing Ducks
WU Jiang-li,WANG An,ZHANG Yang-dong.Effects of Vitamin E on Growth, Immunity and Antioxidant Indices in Growing Ducks[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2008,20(6).
Authors:WU Jiang-li  WANG An  ZHANG Yang-dong
Abstract:
Keywords:
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