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| 茶叶鲜叶中的新儿茶素 | |
| 引用本文： | 黄仲先.茶叶鲜叶中的新儿茶素[J].茶叶通讯,1982(4). |
| 作者姓名： | 黄仲先 |
| 摘 要： | 儿茶素是与茶叶品质有关的重要成份,日本农林水产省茶业试验场西条了康氏采用HPLC型高速液相色谱仪等仪器分析,在茶叶鲜叶中发现并分离出两种新的儿茶素,已确定为(一)一表没食子几茶素3—(3—0—甲基) |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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