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"不剩有奖"自助餐馆生意更红火
作者姓名:刘柳
摘    要:某地一位下岗女工开了一家自助小餐馆。因为饭菜可口、价格合理、服务周到,小餐馆常常都是顾客盈门。生意好,老板自然是高兴,可是浪费现象严重,让她烦恼。虽然店里要求顾客们适量拿取食物,不要浪费。可是许多人端了满满一盘的食物回去,发现只有几个菜合口味,就只吃这几个菜,而其他的菜就扔在桌子上;许多小孩子更是拿了食物后只吃几口就跑到旁边玩了。为减少浪费,老板也曾经规定:如有食物剩余将视情节轻重予以罚款。但这样做会影响餐馆和顾客之间的关系,最后都不了了之。

关 键 词:餐馆 生意 自助 浪费现象 食物 顾客 老板 下岗
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