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甘薯及木薯粉能量饲料
引用本文:唐靖.甘薯及木薯粉能量饲料[J].饲料研究,1988(3).
作者姓名:唐靖
作者单位:商业部饲料局
摘    要:我国饲料工业兴起以来,配、混合饲料产量逐年成倍增长,截止1986年底,全国生产配、混合饲料约1800万吨。随着产量的巨增,带来的是原料奇缺,除蛋白质饲料不足外,能量饲料的不足问题也越来越显示出来。我国是一个十亿人口的大国,人均占有粮食还不到400公斤,不可能拿出大量的玉米谷物作能量饲料。近年来,各地都在开发与人竞争性小的、价廉的饲料资源替代部分玉米等能量饲料,如河南、辽宁等地开发橡籽粉作能量饲料,广东、广西等省用木薯粉替代部分玉米,华北、华南地区许多饲料厂家用甘薯粉作能量饲料等等。这里谈谈用甘薯及木薯粉作能量饲料的问题。一、甘薯、术薯粉的营养价值

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