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高寒区杏树的良种化与建园标准化
引用本文:赵春权.高寒区杏树的良种化与建园标准化[J].农产品加工.学刊,2005(7).
作者姓名:赵春权
摘    要:阳高县地处山西省东北部,晋冀蒙三省(区)交界处,栽培杏树历史悠久,杏树在农村经济结构中占有较大比重,是阳高县主导产业之一.目前全县共栽培杏树4 800 hm2,年产杏2万t,中小型杏产品加工企业共有12家,年加工能力500t.与国外先进水平相比,阳高县对于杏的生产与加工还存在着较大差距,表现在栽培管理水平低,单位面积产量低,加工产品的种类少,品质较差.

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