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水产加工
摘    要:940910 养殖尼罗罗非鱼和斑点叉尾加工产量及营养成分比较=Comparison of pro-cessing yieid and nutrient composition ofcultured Nile tilapia(Oreochromio niloticus)and channel catfish(Ictalurus punctatus)刊,英]/Clement S,Lovell R T//Aquac..—1994,119(2/3).—299~310用同样的商品饵料将尼罗罗非鱼和斑点叉尾从鱼种养到上市规格。从一个0.04公顷的土地收获的斑点尺尾平均体重为610克,从一个1立方米的圆形环道中收获的罗非鱼平均体重为585克。在180天的夏季投喂期间,两组鱼均被喂到饱为止.从各组鱼中

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