|
|||||
|
|
| 食用酱油中对羟基苯甲酸酯的高效液相色谱法测定 | |
| 引用本文： | 仵军红,李俊超,李军霞,李琦,刘钟栋.食用酱油中对羟基苯甲酸酯的高效液相色谱法测定[J].农业机械,2013(14):75-77. |
| 作者姓名： | 仵军红 李俊超 李军霞 李琦 刘钟栋 |
| 作者单位： | 郑州市质量技术监督检验测试中心;河南工业大学 |
| 摘 要： | 运用高效液相色谱(HPLC)法在不改变流动相和检测波长的情况下,测定食用酱油中4种对羟基苯甲酸酯的含量;检测条件:流动相为0.02mol/L磷酸二氢钠(pH值4.0)∶乙腈=50∶50,检测波长为255nm,检测浓度范围为0.05～250μg/mL,最小检测浓度为0.025μg/mL。样品回收率为95.8%～104.3%。 |
| 关 键 词： | 酱油 高效液相色谱 对羟基苯甲酸酯 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |