肉猪产业的发展要突出中国特色

<正>培育"中系"种猪产业体系,研发适合于地方猪种的草谷日粮,给消费者提供口感好、品质高的猪肉,这就构成了有中周特色的肉猪产业的框架,也是由养猪大国向养猪强国跨越的有力支撑。1猪肉品质要适合中国消费者的口味改革开放以来,我国的肉猪产业有了很大发展。现在肉猪的出栏量、猪肉产量和猪肉的消费量都居世界第一。近几年每年的猪肉产量都在5000万吨以上,中国人消费了全球50%的猪肉。