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漫谈泰山女儿茶
作者姓名:
王晓芳
李颖芳
作者单位:
山东省果树研究所
摘 要:
<正>泰山女儿茶是泰安的一大特产,女儿茶的得名源自一个美丽的传说,清乾隆到泰山封禅时要品当地名茶,官吏选少女,命其到泰山采青桐芽、取泉水浸泡并用体温暖热,献皇帝品尝,名曰女儿茶。可见,当时女儿茶非真正意义上的茶。20世纪60年代,山东实施的大规模"南茶北移",泰安成为山东茶树成功引种
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