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虎杖酶解液中白藜芦醇萃取工艺初步研究
引用本文:张敏,焦杨. 虎杖酶解液中白藜芦醇萃取工艺初步研究[J]. 林业实用技术, 2019, 0(6)
作者姓名:张敏  焦杨
作者单位:中南林业科技大学材料科学与工程学院
摘    要:为了对虎杖(Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc.)酶解液中白藜芦醇的萃取工艺进行研究,以白藜芦醇的含量和萃取率为考察指标,筛选虎杖酶解液中白藜芦醇的萃取溶剂,对pH值、液-液比、萃取次数进行考察,采用正交试验优化白藜芦醇的萃取工艺。结果得出,在pH值为6、液-液比为1∶3、萃取3次,白藜芦醇得率达到90.54%。该优化工艺适用于虎杖酶解液中白藜芦醇的萃取。

关 键 词:虎杖酶解液  Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc.  白藜芦醇  液液萃取

Preliminary Study on Extraction Process of Resveratrol in Polygonum Cuspidatum Enzymatic Hydrolysate
Abstract:
Keywords:
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