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| 如何加工制作徽州蜜枣 | |
| 引用本文： | 杨晰.如何加工制作徽州蜜枣[J].农村百事通,2010(7):21-21. |
| 作者姓名： | 杨晰 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 徽州蜜枣又称为南方蜜枣或南枣。驰名中外的徽州金丝蜜枣、琥珀蜜枣娇艳黄亮,甜美不腻。其历史悠久,风行欧美、东南亚地区,近年来出口量日益增长。其特点是:颜色黄亮透明,刀纹细致,干燥,味甜而柔软,无杂质和破粒。在清朝被列为贡品,是皇室的滋补珍品。 |
| 关 键 词： | 枣子 鲜枣 无杂质 徽州 东南亚地区 加工制作 出口量 历史悠久 金丝蜜枣 |
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