| 继续深化机制研究,保障动物源性食品安全 |
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| 引用本文： | 张福军,王健诚. 继续深化机制研究,保障动物源性食品安全[J]. 中国动物检疫, 2010, 27(3): 21-23 |
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| 作者姓名： | 张福军 王健诚 |
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| 作者单位： | 河北省动物卫生监督所,河北石家庄,050081 |
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| 摘 要： | <正>前言动物源性食品安全问题已经成为当今的焦点,不仅关系到畜牧业的发展,还影响到国民身体素质的提高,因此必须确立适当的动物保护水平,完善饲养环节的监督管理,大力推广全新的产地检疫管理六种模式,
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| 关 键 词： | 食品安全 产地检疫 动物源性食品 质量管理体系 保护水平 动物卫生 监督管理 安全问题 动物福利 动物疫病 |
Deepen the Study on Management Mechanism and Ensure Animal-Derived Food Safety |
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| Zhang Fujun,Wang Jiancheng. Deepen the Study on Management Mechanism and Ensure Animal-Derived Food Safety[J]. China Animal Health Inspection, 2010, 27(3): 21-23 |
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| Authors: | Zhang Fujun Wang Jiancheng |
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| Keywords: | |
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