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| 猪黄脂肉的鉴别和产生原因 | |
| 引用本文： | 李辉,谢桂娟,杨丽萍.猪黄脂肉的鉴别和产生原因[J].畜牧兽医科技信息,2009(1). |
| 作者姓名： | 李辉 谢桂娟 杨丽萍 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省齐齐哈尔市动物检疫站,齐齐哈尔,161000 2. 黑龙江省齐齐哈尔市种畜禽指导站 3. 黑龙江省齐齐哈尔市兽医卫生防疫站 |
| 摘 要： | 近几年,猪黄脂肉问题对养猪生产的影响越来越普遍.前段时间,一些地方陆续出现猪黄脂肉,引起业内人士重视.我站凭借多年经验对猪黄脂肉的成因与鉴别有了一定认识,现将部分资料整理如下,与大家共同学习. |
| 关 键 词： | 养猪生产 黄脂肉 鉴别 原因 资料整理 |
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