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| 蚕豆作肉猪主要蛋白源需补充蛋氨酸 | |
| 作者姓名： | 谷夏先 |
| 摘 要： | 在籽实类比例高的猪日粮中,赖氨酸被认为是第一限制性氨基酸。然而,如果豆类作为主要蛋白源,蛋氨酸也成为限制性氨基酸。西德慕尼黑技术大学对此进行了试验。在蚕豆(含粗蛋白质26.6％)比例高、籽实类少的日粮中补充蛋氨酸,以测定其对猪的育肥性能和胴体质量的影 |
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