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工厂化繁育香菇胶囊菌种专用培养基配方研究
引用本文:吴学谦,吴庆其,魏海龙,孙敏华,柳青,李海波,付立忠,朴光旋. 工厂化繁育香菇胶囊菌种专用培养基配方研究[J]. 浙江林业科技, 2007, 27(3): 19-21,37
作者姓名:吴学谦  吴庆其  魏海龙  孙敏华  柳青  李海波  付立忠  朴光旋
作者单位:1. 浙江省林业科学研究院,浙江,杭州,310023;浙江省丽水市食用菌研究开发中心,浙江,丽水,323000;浙江益圣菌物发展有限公司,浙江,丽水,323000
2. 浙江省丽水市食用菌研究开发中心,浙江,丽水,323000;浙江益圣菌物发展有限公司,浙江,丽水,323000
3. 浙江省林业科学研究院,浙江,杭州,310023
4. 韩国南方E.N.G公司,韩国,首尔,415-865
基金项目:引进国际先进农业科技计划(948计划)
摘    要:在已筛选出的代料香菇胶囊菌种专用配方LSC1和LSC5基础上,设计了7种香菇胶囊菌种培养基配方,以L26为供试菌株,观察测试了菌丝生长速度、瘤状突起物形成时间与数量、菌种成型及在愈伤培养时的特征以及菌种持水性等特征指标,筛选出了适宜于工厂化繁育香菇胶囊菌种的专用培养基配方LSCG2T和LSCG3,并在胶囊菌种工厂化繁育生产线中进行了应用试验,取得了良好效果。试验结果表明,工厂化繁育胶囊菌种的配方中粗细木屑的比例应提高到5∶1,配方中应添加以提供微量元素和基质物理性能改良剂的辅料。

关 键 词:香菇  胶囊菌种  工厂化  培养基配方  筛选
文章编号:1001-3776(2007)03-0019-03
修稿时间:2007-03-252007-04-16

Study on Culture Medium Formulation for Spawn Capsule of Lentinus edodes Cultivation
WU Xue-qian,WU Qing-qi,WEI Hai-long,SUN Min-hua,LIU Qing,LI Hai-bo,FU Li-zhong,Park Kuang Sun. Study on Culture Medium Formulation for Spawn Capsule of Lentinus edodes Cultivation[J]. Journal of Zhejiang Forestry Science and Technology, 2007, 27(3): 19-21,37
Authors:WU Xue-qian  WU Qing-qi  WEI Hai-long  SUN Min-hua  LIU Qing  LI Hai-bo  FU Li-zhong  Park Kuang Sun
Abstract:7 culture medium formulations for spawn capsule of Lentinus edodes cultivation were prepared to observe mycelial growth,strumae formation time and quantity,spawn molding and callus and water holding performance.LSCG2T and LSCG3 were selected for industrial manufacture.Experiment on its use on production line showed that ratio of rough and fine sawdust had the best effect of 5:1with some additives.
Keywords:Lentinus edodes  spawn capsule  formulation of culture medium  selection
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