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| 芥蓝高产栽培技术 | |
| 作者姓名： | 邹集文 张华 郑岩松 李莲芳 |
| 作者单位： | 广东省广州市农业科学研究所 |
| 摘 要： | 芥蓝是十字花科芸薹属甘蓝类蔬菜作物,在我国南方栽培较多,以采收菜薹食用为主,其食味脆甜、芳香、爽口,是我国特产蔬菜之一。芥蓝按其花冠颜色可分为白花芥蓝和黄花芥蓝,前者栽培面积较广,品种也较多,后者栽培较少。芥蓝属长日照作物,喜冷凉、湿润的环境,植株生长及菜薹形成的适温为15～25℃,30℃以上高温不利于植株的生长发育,而气温过低,苗期便通过春化,提早抽薹。由于芥蓝风味独特,深受消费者喜爱,栽培面积逐年增加,而且芥蓝也是出口创汇的重要蔬菜,是调整农业生产结构,增加收入,扩大种植的蔬菜品种之一。1品种选择①早熟类型耐热,可在… |
| 关 键 词： | 芥蓝 高产栽培 品种选择 整地 播种 苗期管理 定苗 定植 水肥管理 病虫害防治 采收 |
| 修稿时间： | 2003-05-06 |
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