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| 出口荷兰豆产品质量标准 | |
| 作者姓名： | 杨焕荣 张怀林 张树学 |
| 作者单位： | 1. 广州从玉菜业发展有限公司,广东,广州,510980 2. 西北农林科技大学,蔬菜花卉研究所,陕西,杨凌,712100 |
| 摘 要： | 荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工 |
| 关 键 词： | 荷兰豆 产品质量标准 感官标准 卫生标准 检验规则 标志 包装 贮存 运输 |
| 修稿时间： | 2004-03-31 |
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