| 柠檬酸对蛋鸡消化道内容物pH和盲肠菌群的影响 |
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| 引用本文： | 孙小琴,龚月生,段月生.柠檬酸对蛋鸡消化道内容物pH和盲肠菌群的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2007,35(4):41-45. |
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| 作者姓名： | 孙小琴 龚月生 段月生 |
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| 作者单位： | 1. 西北农林科技大学,动物科技学院,陕西,杨凌,712100
2. 陕西石羊(集团)股份有限公司,陕西,西安,710075 |
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| 摘 要： | 选择20周龄宝万斯高兰褐蛋鸡810只,进行6处理3重复单因子试验,分别饲喂添加0(对照组), 0．5,1．5．2．5,3．5和5．5 g／kg柠檬酸(CA)的日粮,于试验第1,2,10和15周周末分别从对照组,0．5．2．5和5．5 g／kg CA添加组每重复选取一只鸡宰杀,测定其消化道内容物pH和盲肠菌群数,研究CA对蛋鸡H粮、消化道pH和盲肠微生物菌群的影响。结果表明,添加0．5～5．5 g／kg CA可显著(P<0．05)或极显著(P<0．01)降低日粮pH;5．5 g／kg CA在添加1周时可显著降低肌胃pH(P<0．05),其余添加组鸡肌胃、小肠、盲肠pH无显著差异(P>0．05);添加2．5,5．5 g／kg CA可有效降低盲肠大肠杆菌数,5．5 g／kg CA在添加1周时可显著提高盲肠乳酸杆菌数(P< 0．05),之后这种作用随添加时间的延长而减小。
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| 关 键 词： | 柠檬酸 蛋鸡 消化道pH 菌群 |
| 文章编号： | 1671-9387(2007)04-0041-05 |
| 收稿时间： | 3/6/2006 12:00:00 AM |
| 修稿时间： | 2006-03-06 |
Effects of citric acid on gastrointestinal pH and microflora of laying hens |
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| SUN Xiao-qin,GONG Yue-sheng,DUAN Yu-lan,ZHAO Qing-shan.Effects of citric acid on gastrointestinal pH and microflora of laying hens[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2007,35(4):41-45. |
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| Authors: | SUN Xiao-qin GONG Yue-sheng DUAN Yu-lan ZHAO Qing-shan |
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| Institution: | (College of Animal Science and Technology,Northwest A & F University ,Yangling ,Shaanxi 712100,China; Shaanxi ShiYang (Group) Co,.Ltd, Xi’an,Shaanxi 710075,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | citric acid laying hen pH microflora |
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