美国绵羊产业的发展演变和面临的挑战

正在美国的畜牧业历史上,绵羊养殖可以称得上是最早的支柱产业。早在16世纪中叶(中国明朝嘉靖时期,译者注,下同),西班牙美利奴羊就传入了北美殖民地。美国独立后直至19世纪初(清朝嘉庆初年),美国人已然发现了西班牙美利奴羊的无数好处:在这一时期,细毛羊羊毛是被制衣界评价很高的原材料,因此刺激了美利奴羊产业的发展。截至美墨战争结束后的1850年,美国全国养羊存栏数已经增长至2200万头,而其中90%以上是美利奴羊。