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水泥栅架立体养殖近江牡蛎的初步探讨
作者姓名:曾修荣
作者单位:广东省台山海水养殖场
摘    要:近江牡蛎是海水养殖生产的经济贝类,它具有资源丰富、分布广、适应性强等特点;它不仅肉味鲜美,营养丰富,而且有很高的经济价值,是我国传统性食用、药用和出口的名贵水产品。我国沿海人民有养殖牡蛎的悠久历史和丰富经验。过去,习惯性采用石头、板石、瓦片、牡蛎壳等附着器于潮干带的滩涂进行平面养殖。这种养殖方式,牡蛎生长慢,一般放养时间需4~5年;单位面积产量低,亩产约一千市斤;生产操作笨重、劳动强度大。1965年开始,在农业

关 键 词:立体养殖 近江牡蛎 肉味 适应性强 海水养殖 经济价值 营养 资源丰富 出口 水产品
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