| 鸡的营养与免疫 |
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| 引用本文： | 李春雨,李辉,王宇祥. 鸡的营养与免疫[J]. 黑龙江畜牧兽医, 2001, 0(10): 43-44 |
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| 作者姓名： | 李春雨 李辉 王宇祥 |
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| 作者单位： | 东北农业大学动物科技学院 黑龙江哈尔滨150030(李春雨，李辉)，东北农业大学动物科技学院 黑龙江哈尔滨150030(王宇祥) |
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| 摘 要： | 蛋白质、氨基酸是构成机体免疫系统的基本物质 ,与免疫系统的组织发生 ,器官发育有极为密切的关系。矿物质元素、维生素等也是免疫应答反应不可缺少的物质成分 ,在动物的防疫系统中也起着重要的作用。这些营养物质在机体内的水平影响动物免疫功能的发挥 ,营养不良与过量均影响免疫系统的发育及功能的发挥 ,改变免疫力 ,降低抵抗疾病的能力。因此 ,合理的营养可视为一种间接调节机体免疫能力的手段。1 蛋白质与免疫机体受到外来抗原刺激后 ,细胞免疫发挥作用的效果受体内蛋白质水平的影响。雏鸡日粮中蛋白质缺乏 ,抑制Ｔ细胞免疫功能 ,同时…
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| 关 键 词： | 鸡 营养 免疫 蛋白质 维生素 矿物质 氨基酸 脂肪酸 |
| 文章编号： | 1004-7034(2001)10-0043-02 |
| 修稿时间： | 2001-04-09 |
Nutrition and Immunity in Chicken |
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