能用牧草和"生物菌秆料"喂猪、鸡吗?

近些年来,不少广告宣称,牧草和所谓的“生物菌秆料”可以直接饲喂猪、鸡、鸭、鹅和鱼等动物,并声称其营养物质已超过传统的全价饲料,节省饲料粮50%～60%,好像用牧草和“生物菌秆料”就可以替代配合饲料喂养猪、鸡了。笔者曾收到许多农民朋友来信,询问这些广告的真实性和是否真能用牧草和秸秆喂猪、鸡等问题。笔者认为,所有这些广告的说法都具有误导性,是不科学和不全面的。首先,我们必须明确认识到,一切畜禽要能够正常的生长发育和充分地发挥其生产性能,必须通过饲料获取能满足其营养需要的各类营养物质,这些物质主要有蛋白质、碳水化合物、…