| 大豆7S球蛋白亚基与脂氧酶双缺失性状遗传解析 |
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| 引用本文： | 藕冉,王清泉,王磊,谢雄泽,姜妍,李文滨,王绍东.大豆7S球蛋白亚基与脂氧酶双缺失性状遗传解析[J].中国油料作物学报,2018,40(1):42. |
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| 作者姓名： | 藕冉 王清泉 王磊 谢雄泽 姜妍 李文滨 王绍东 |
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| 作者单位： | 1.东北农业大学农学院/大豆生物学教育部重点实验室，黑龙江 哈尔滨，150030；2. 黑龙江省森林工业总局，黑龙江 哈尔滨，150008；3. 国家大豆工程技术研究中心，黑龙江 哈尔滨，150028 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划“七大作物育种专项”（2017YFD0101300） |
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| 摘 要： | 7S球蛋白是大豆最主要的过敏原蛋白,大豆脂氧酶是大豆腥臭味产生的源泉，两者均是大豆食品深加工过程中有必要去除的成分。本研究以7S球蛋白的?¢、?、?-亚基完全缺失的“1003-44”为母本,以脂氧酶Lox-1,2,3完全缺失的“SI0162”为父本，配制杂交组合，通过基因聚合育种技术，创制出7S球蛋白亚基与脂氧酶同时缺失大豆新种质资源,并分别对F1和F2种子进行遗传解析。结果表明：F1（1003-44×SI0162）种子表型性状，表现为7S球蛋白亚基缺失、脂氧酶不缺失性状；F2种子表型性状显示：7S球蛋白亚基缺失:野生型=375:125=3:1（X2（0.05,1）=0.0964<3.84）,F2种子脂氧酶缺失性状的分离比为Lox-1,2,3野生型:Lox-3缺失:Lox-1,2缺失:Lox-1,2,3缺失=282:96:93:27，符合9:3:3:1的独立分配定律（X2（0.05,3）=0.6275<7.81）。说明7S球蛋白亚基缺失性状受1对显性等位基因控制，脂氧酶3个同工酶同时缺失，受lx1lx2与lx3，2个隐性等位基因位点控制。利用ISDS-PAGE电泳技术对F2及F2:7种子双缺失性状的连续跟踪筛选，获得了脂氧酶与7S球蛋白亚基双重缺失、并可稳定遗传的优良品系2个，说明这种双缺失基因聚合不影响大豆的正常生长发育，为大豆品质遗传改良育种提供理论技术支持，对培育食品加工专用高值大豆新品种具有重要意义。
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| 关 键 词： | 7S球蛋白亚基 脂氧酶 双缺失大豆种质 聚丙烯酰胺凝胶电泳 遗传解析 |
Genetic analysis of double deficiency of 7S globulin subunit and lipoxygenases in soybean (Glycine max L. Merr) |
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| OU Ran,WANG Qing-quan,WANG Lei,XIE Xiong-ze,JIANG Yan,LI Wen-bin,WANG Shao-dong.Genetic analysis of double deficiency of 7S globulin subunit and lipoxygenases in soybean (Glycine max L. Merr)[J].Chinese Journal of Oil Crop Sciences,2018,40(1):42. |
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| Authors: | OU Ran WANG Qing-quan WANG Lei XIE Xiong-ze JIANG Yan LI Wen-bin WANG Shao-dong |
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| Institution: | 1. Key Laboratory of soybean Biology of Education Ministry, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, China; 2. Heilongjiang Forest Industry Administration, Harbin 150008, China; 3. National Research Center of Soybean Engineering and technology, Harbin 150028, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | 7S globulin subunit Lipoxygenase Double deficiency of soybean germplasm ISDS-PAGE Genetic analysis |
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