| 气相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中16种多环芳烃 |
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| 引用本文： | 于光明,崔宗岩,曹彦忠,李学民,贾光群,张进杰,王宪,高发明.气相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中16种多环芳烃[J].中国养蜂,2018(1):69-73. |
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| 作者姓名： | 于光明 崔宗岩 曹彦忠 李学民 贾光群 张进杰 王宪 高发明 |
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| 作者单位： | 燕山大学环境与化学工程学院;秦皇岛出入境检验检疫局;秦皇岛市卫生学校; |
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| 摘 要： | 建立了一种检测蜂蜜中16种多环芳烃化合物(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,PAHs)的气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS)法。样品经去离子水溶解,C18固相萃取富集和净化,二氯甲烷洗脱,浓缩后采用GCMS/MS在选择离子反应监测(SRM)模式下对16种PAHs进行定性和定量分析。结果表明,以枣花蜜、荆条蜜、洋槐蜜、紫云英蜜和椴树蜜为代表性样品基质,16种PAHs的检出限均为0.6μg/kg,定量限为2.0μg/kg,在2.0μg/kg,4.0μg/kg和20μg/kg三个添加水平下的平均回收率在63.4~122.1%之间,相对标准偏差均小于16%。该方法操作简便,灵敏度高,选择性强,适用于不同类型蜂蜜中16种PAHs化合物的测定。
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| 关 键 词： | 蜂蜜 多环芳烃 气相色谱-串联质谱 |
Determination of 16 Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Honey by Gas Chromatography coupled to Tandem Mass Spectrometry |
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