| 8个紫甘薯品种的种植对比研究 |
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| 引用本文： | 李明福,李洪民,徐宁生,李鹏林,李江辉.8个紫甘薯品种的种植对比研究[J].种子,2018(8). |
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| 作者姓名： | 李明福 李洪民 徐宁生 李鹏林 李江辉 |
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| 作者单位： | 云南省玉溪农业职业技术学院;中国农业科学院甘薯研究所/农业部甘薯生物学与遗传育种重点实验室;云南省农业科学院经济作物研究所;云南省马铃薯工程技术研究中心;云南大学农学院;山西省农业科学院棉花研究所 |
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| 摘 要： | 对8个紫甘薯品种进行生产对比试验,结果表明,15302、桂薯131、云紫2号、南紫008号平均产量较高,分别为75.4,57.3,54.4,44.2t/hm~2;云紫2号、桂薯131、南紫008号、徐紫薯8号、15302,其平均干物质含量分别为30.3%、22.2%、21.7%、19.8%、18.4%;熟食口感较好的分别是15302、南紫008号、云紫2号。通过结果分析,15302、云紫2号、南紫008号这3个品种高产、质优,有较好的种植效益。云紫2号可作为加工原料品种,适于加工紫甘薯全粉和提取花青素;15302和南紫008号这2个品种适于大众鲜食消费。
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