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| 唐家河中华蜜蜂巢蜜生态生产关键技术研究 | |
| 引用本文： | 杨建东,鲜方海,张诗林,胡泽琼,欧阳菠,钟赟.唐家河中华蜜蜂巢蜜生态生产关键技术研究[J].中国养蜂,2018(7). |
| 作者姓名： | 杨建东 鲜方海 张诗林 胡泽琼 欧阳菠 钟赟 |
| 作者单位： | 四川农业大学动物科技学院;青川县唐家河野生资源开发有限责任公司 |
| 摘 要： | 正巢蜜是供消费者直接食用连巢带蜜的蜜脾,能够完好地保存蜂蜜的风味,且不会出现蜂蜜掺假,近年来巢蜜已经被广大消费者选择购买~(1])。孙平等(2012)报道巢蜜中含有蜂蜡及蜜蜂分泌物,因而蜂蜜中含蜂蜡、糖类、有机酸、脂肪酸及微量元素,氨基酸、牛磺酸、黄酮等有益成分~(2])。此外,巢蜜未经人为加工,不易掺杂使假和污染,没有任何添加物,保持了蜂蜜自然浓郁的 |
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