蜂胶提取工艺研究进展

蜂胶的成分复杂,具有多种生物学活性,不同提取方法及工艺对于蜂胶的活性成分和功能活性有很大的影响。本文对超临界流体萃取技术,溶剂提取法,超声波辅助提取法,微波辅助提取法,超高压加工提取等几种不同的蜂胶提取方法及工艺研究进行综述,并比较其利弊,以期为蜂胶提取工艺的开发及蜂胶生产提供理论依据。